立秋之后，天氣從濕悶炎熱轉(zhuǎn)向干燥涼爽。這個(gè)季節(jié)人們很容易受燥邪侵襲，上火、傷肺。因此，秋季宜食滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津的食物。對(duì)孩子而言，秋季養(yǎng)生，應(yīng)季水果當(dāng)之無(wú)愧！水果性酸，順應(yīng)秋季之氣，同時(shí)酸味入肝，增強(qiáng)了肝氣以抵御秋季肺氣的傷害，能夠滋潤(rùn)身體、緩解秋燥。
秋季吃水果的好處
秋季吃水果可以防秋燥秋天天干物燥,身體的水分就想被抽干,干燥不已。因?yàn)榍锛疽喑阅軌蚍狼镌锏乃?如梨,因?yàn)槔嫒庀闾鹂煽?肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。所謂秋季養(yǎng)生以潤(rùn)肺為主,梨為首選水果,秋燥最明顯的就是會(huì)對(duì)肺部有影響,因此多吃梨就有很好的潤(rùn)肺效果。
秋季多水果可以補(bǔ)充維生素C秋季一到,皮膚干燥沒有水分,怎么才能讓皮膚變好呢,那就用到維生素C了,維生素C最好是從水果中獲得,這樣才能健康更有保證,而秋季補(bǔ)充維生素C最好的水果就是柚子,因此秋季多吃柚子是比較好的。柚子的維生素 C 含量為 61 毫克 / 100 克,含量比檸檬和橘子都高。加上耐儲(chǔ)存的特點(diǎn),柚子是一種很好的補(bǔ)充維生素 C 的水果。秋季怎么讓皮膚變得更美,那么就多吃維生素含量高的柚子吧!
秋季吃水果可以養(yǎng)血補(bǔ)氣經(jīng)過一夏季的炎熱,身體就像被掏空,因此秋季要多吃水果進(jìn)補(bǔ)一下,因?yàn)榍锛居叙B(yǎng)血補(bǔ)氣的水果上市。棗子在秋季是鷹擊水果,它不僅甜脆多汁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,因而有“維生素丸”之美稱。據(jù)測(cè)定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富,其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他棗制品。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。鮮棗能夠有效的健脾潤(rùn)肺,具有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效。
補(bǔ)鈣、消食、助消化
山楂
山楂的含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。山楂還含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等，有明顯的助消化作用，能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，還可以增強(qiáng)胃蛋白酶的活性，促進(jìn)脂肪的分解，起到消積食、助消化作用。孩子如果積食不消化不妨吃點(diǎn)山楂，既能促進(jìn)消化，又能補(bǔ)鈣，何樂而不為呢。我們可以將山楂切成片，泡水喝，這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時(shí)，放5~8顆山楂，既能調(diào)味，又可以保證山楂的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
生津開胃、補(bǔ)充維C
蘋果
蘋果鮮甜多汁，是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良，可榨汁服之。蘋果煮食，能治療腹瀉，對(duì)于容易腹瀉的孩子，可以常吃哦。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀，能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。另外，蘋果中富含的維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，都是天然抗氧化劑！
潤(rùn)肺生津、止咳化痰
梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效。還含有各種有機(jī)酸、大量的維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。梨生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用；煮成梨水還可以潤(rùn)肺；蒸熟可以止咳化痰。梨含有85%左右的水分，其中的果糖和葡萄糖含量豐富，因此味道清甜，汁多爽脆，秋季食用秋梨可以起到滋潤(rùn)支氣管、呼吸道和肺的作用。秋天常刮大風(fēng)，空氣干燥，患感冒、咳嗽的人很多，如果感到口鼻干燥、干咳少痰，吃個(gè)新鮮的梨，可幫助緩解秋燥癥狀。另外，梨的維生素C等本身含量不高，所以把梨做熟吃營(yíng)養(yǎng)損失也不太大。譬如將梨子煮熟或者蒸熟，既可口又防病治病，大家在秋季不妨一試。
化咳止痰、消腫止痛
柚子
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，這是其他水果很難比擬的。柚子中維生素C的含量比梨高10倍，維生素 P的含量也較柑、桔、橙略多。有化痰止咳，健胃消食，消腫止痛等作用。
小貼士
買柚子要一看、二聞、三叩?？矗詈眠x上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮必須薄而光潤(rùn)，色澤呈淡綠或淡黃，看起來(lái)柔軟、多汁的樣子；聞，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，看它是否下陷，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。
含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分
鮮棗
棗是在秋季的時(shí)候比較有代表性的水果。與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但一次最好別超過20枚，吃得過量會(huì)刺激胃酸分泌過多、腹脹，有損消化功能，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
秋季水果眾多,大家也要注意選擇哦~！
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